Actiso (Atiso) là thảo dược có tác dụng tốt cho gan nhưng loại cây này sẽ có tác hại khi lạm dụng.
| Hoa Atiso |
Actiso có tác dụng gì
Atiso là loại cây được trồng nhiều ở Đà Lạt, Sa Pa, Tam Đảo và có nhiều bộ phận dùng để làm thuốc.
Hoa atisô: Có tác dụng bổ dưỡng, kích thích tiêu hóa, lợi gan mật, trợ tim, lợi tiểu, thường dùng nấu canh. Khi nấu chú ý không dùng nồi gang hoặc nồi nhôm vì hoa sẽ bị đắng, khó ăn.
Các bộ phận khác của cây Atiso:
– Cụm hoa dùng làm rau trong chế độ ăn của người đái tháo nhạt.
Trong 100g bông atisô, có chứa: 3 – 3,15 g protein, 0,1-0,3 g lipid, 11-15 g glucid (chủ yếu là inulase) và 82 g nước.
Ngoài ra còn có chứa các chất khoáng như mangan, phospho, sắt, các vitamin: A , B1, B2, C, cung cấp 50-75 calori.
Bông atisô khi nấu chín có tác dụng bổ dưỡng tăng lực, kích thích tiêu hóa làm ngon miệng, lợi gan mật, trợ tim, lợi tiểu, chống độc, tăng tiết sữa cho sản phụ (khi hầm với chân giò).
Trong Đông y, hoa atisô dùng trong các trường hợp đau gan, đau dạ dày, ăn uống không tiêu, sản phụ ít sữa, tiểu đường thống phong, thấp khớp, suy nhược cơ thể…
– Lá atisô: Vị đắng, có tác dụng lợi tiểu và được dùng trong điều trị bệnh phù và thấp khớp. Lá tươi hoặc khô sắc hoặc nấu thành cao chữa bệnh về Gan (gan viêm mạn, da vàng), thận viêm cấp và mạn, sưng khớp xương. Thuốc có tác dụng nhuận trường và lọc máu nhẹ đối với trẻ em.
– Thân và rễ atisô: Thái mỏng, phơi khô, công dụng giống lá.
Từ rất sớm, người Châu Âu đã dùng Atiso để làm mát gan, nhuận tràng, thông tiểu.
– Atisô được dùng trị bệnh ở Châu Âu từ lâu như vị thuốc làm mát gan, nhuận trường, thông tiểu.
Ngày nay, Atiso được biết đến như là một loại dược liệu tự nhiên có chức năng thải độc gan, làm cho da dẻ mịn màng và sáng hơn.
Sử dụng Atiso thế nào mới đúng:
Theo các lương y, Atiso có tính lạnh nên những người có cơ địa tỳ vị hư hàn, cơ quan tiêu hóa có tính lạnh thì dùng Actiso lại thêm hại.
Ngoài ra, nếu uống Atiso quá nhiều thì cơ thể không thể hấp thu hết, do đó gan thận phải tăng công suất để đào thải dư thừa. Như vậy sẽ rất có hại cho gan.
Cũng cần lưu ý, trong trà Actiso có chứa nhiều sắt nhưng lại thiếu các khoáng chất khác như kẽm, crom…
Nếu sử dụng thường xuyên Atiso có thể có biểu hiện chán ăn, không thấy ngon miệng,
Theo các chuyên gia, chỉ nên dùng 10 – 20 gr sắc với nước nếu dùng tươi, 5 – 10 gr nếu dùng khô. Với loại trà đóng gói, cũng chỉ uống 2 – 3 túi mỗi ngày là đủ.
| Hoa Atiso khô |
Bà bầu dùng trà Astiso được không
Trà Atiso là thảo dược tốt cho sức khỏe, trong đó có bà bầu. Do vậy, trong thời gian mang thai, mẹ bầu có thể yên tâm uống Atiso vì nó có những tác dụng sau:
trà atiso là thức uống tốt cho bà bầu bởi 7 công dụng thiết yếu:
1. Bổ sung vitamin C, kali, magie tốt cho hệ tim mạch.
2. Bảo vệ gan chống độc (do sự có mặt của 6 chất trong nhóm polyphenol và 10 chất nhóm acid alcol cùng các flavonoid).
3. Kích thích gan tiết mật giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt.
4. Giảm mức cholesterol ngăn chặn đươc bệnh xơ cứng động mạch.
5. Bỏ và ngăn chặn phát tán của tế bào chết ngăn ngừa bệnh ung thư.
6. Kiểm soát lượng đường dư trong máu.
7. Giảm viêm, lợi tiểu, nhuận tràng và cung cấp chất dinh dưỡng cho các vi khuẩn lợi cho sức khỏe sống trong ruột
